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Baies des Incas BIO
Baies des Incas BIO

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Le Physalis Peruviana, aussi appelé Coqueret du Pérou est originaire des régions montagneuses Andines (Venezuela, Pérou…) où il pousse entre 800m et 3000m d’altitude

1 sachet (200 g) à 12,50 € soit 62,50 € / kg
N/Réf038
12.50 €
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Présentation du produit

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Description du produit

Le Physalis Peruviana, aussi appelé Coqueret du Pérou est originaire des régions montagneuses Andines (Venezuela, Pérou…) où il pousse entre 800m et 3 000m d’altitude.
Il est également connu sous le nom de "baie d’Aguaymanto" et "oiseau en cage".
Il saura vous surprendre par son goût acidulé et accompagnera parfaitement vos plats chauds et froids

Eveillez vos papilles avec un Magret de canard au physalis.
Préparez une compotée ou un chutney à base de vinaigre de cidre "Spécial Uberti" et de physalis et laissez part à votre imagination de "Grand Chef".

Conseils d’utilisation

5 à 7 baies par jour chaque matin pendant 1 mois, à renouveler plusieurs fois par an.
En infusion : 10 minutes dans 1,5 litre d’eau.  
À conserver au sec et à l’abri de la lumière.
Bien refermer après ouverture.

Composition

100% Physalis Peruviana* séchées.
* Produits issus de l’agriculture biologique.

Garantie: A conserver dans un endroit tempéré et sec, de préférence dans une boîte hermétique. Bien refermer après ouverture.

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